Speisen auf hohem Niveau
Unsere Küchenchefin lädt Sie ein, auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch unser vielfältiges Speisenangebot zu gehen. Mit frischen und saisonalen Produkten aus der Region zaubert sie gemeinsam mit ihrem Team ein exquisites Festmahl. Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen zur Menüzusammenstellung inspirieren oder wählen Sie einfach Ihre Lieblingsgerichte aus.
Für individuelle Wünsche und spezielle Vorlieben bleibt selbstverständlich immer Platz!
Geräucherte Entenbrust |gebackene Zwiebelringe Salatröschen | Sherry-Nussöldressing
Parmesan-Schaumsuppe
Melanzani-Praline | Brotchips
Maishendlbrust | Kräuterrisotto
sautiertes Gemüse | Pilze
In Glühwein pochierte Birne | Spekulatius-Crumble Honig-Zimteis | Lebkuchensabayon
Zekija Galijasevic
Unsere Küchen- und Konditormeisterin Zekija Galijasevic verwöhnt Sie mit ihren
kulinarischen Kreationen und zaubert Ihre Wünsche auf den Teller. Mit Leidenschaft und Können bereitet sie zusammen mit ihrem Team aus frischen, saisonalen und regionalen Zutaten Menüs zu, die perfekt auf Ihre Vorlieben und Anforderungen abgestimmt sind.
Auch ihreZekijas Konditorei-Künste erstrecken sich von verführerischen Desserts bis hin
zu liebevoll gestalteten Hochzeitstorten. Jede Kreation ist ein Genuss für die Sinne und ein Highlight für Ihre Veranstaltung.
T +43 7562 60248
E office@abp-burgers.at
Fein zubereitet von unserem Küchenteam
Gedeck
Spinatkartoffeltascherl | Nussbutter
Patroskäse | Pinienkerne
Zanderfilet | Rahmgemüse
selbstgemachte Gnocchi
Mascarponecrêpe | Apfel-Nusssalat
Patroskäse im Speckmantel
Blattsalat | Pinienkernen
Rindsuppe | Grießnockerl
Gemüsejulienne
Schweinefilet im Speckmantel | Rotweinjus Kartoffelroulade | sautierte Schwarzwurzeln
Zweierlei Schokomousse
selbstgemachtes Himbeereis
